طبق دجاج من تحت يدي...قولو ايش رايكم

meriem rmkdj · 30 May 2008, 06:27 PM

كيف الحلوين ان شاء الله بخير
اسفة انا و شبيهة ما دخلنا الشاطئ من زمان
كان عندنا مشكلة بالنت.....
المهم...رجعنا و رجعت مواضيعنا و هذا اول موضوع
طبق دجاج مع الفاصولياء

و ان شاء الله يعجبكم
بس لا تضحكو على اللغة و الله ما اعرف اترجم

في يوم من الايام>>>>يا ليييل جابت العيد
دخلت مريووومة المطبخ و قررت تسوي طبق دجاج
اول شي حطيت الفاصولياء فوق الكسكاس>>>يعني القدر
زي الصورة و في هاذي المدة ننتقل الى تحضير الدجاج

اول شي سيدتي:
اذبحي 3 فراريج>>>>الله يستر من الاجرام
الاجرام الحقيقي في اخر الموضوع بس تابعو و خليكم معنا
المهم ما علينا.....احضرو 6 افخاذ و بواسطة سكين
حطو عليها ثقوب بشكل طولي بعدين حضرو خلطة
و حطو:ثوم + الكوري>>>هذي بهارات هندية و هاذي الصورة للتوضيح
+شوية فلفل اسود + ملح + اي شي >>>ياعيني على اي شي

امزجو الخليط جيدا حتى تتحصلون على عجينة
بعدين امسكو الافخاذ و اطلو العجينة مكان الثقوب
و احضرو صحن كبير ادهنوه بالزبدة و حطو فيه
الافخاذ و ادهنوها هي كمان بالزبدة من فوق عشان
نحصل على كمية كبير من المرق>>>>قامت تتفلسف
غطو الصحن ب صفيحة معدنية زي الصورة
عشان يطلع الدجاج طري

و حطوه في الفرن لمدة ساعة بس لا تنسو 10 دقائق الاخيرة
لازم تشلحو الغطاء المعدني عشان يصير لون الافخاذ ذهبي
و يصير الطعم احلى

في هاذي اللحظات الفاصولياء نجدها قد فارت
بس لسا ما خلصنا معاها...نحضر خلطة ثانية
حطو فيها الخردل + الكوري و بسسسس
اطلي كل الفاصوليا بالخليط و قطعو فوقها قليلا من الثوم
و اقلوها داخل مقلاة كبيرة و لا تنسو تحطو الملح
و اول ما تخلصو لازم تحطو عليها فلفل اسود
ضروري هذا عشان يعطيها ذوق جدا رائع

~~~و في النهاية~~~
طلعو الدجاج من الفرن ..و يكون الطبق جاهز للافتراس هههه

بس الديكور ضروري..حطو داخل صحن فخذ دجاج + الفاصولياء
و شوية سلطة زي ما بدكم و شوفو كيف طلع معي بالصورة

~~~~~~~~~~~~~~~~~~

بس الحقيقة انا ما اعجبني هاذا الديكور اظن
هاذا احسن منه مليون مرة
هههههههههههههه
~°~
~°~
~°~

~°~
~°~
~°~
~°~
~°~

ـــ°ــــ°ـــــ°ــ

~°~
~°~
~°~
~°~

~°~
~°~
~°~
~°~
~°~

لا تضحكو علي ادري اني خبله هههههه
بس حبيت اوريكم انواع الاجرام
>>>>المجرمة حتى بمواضيع الطبخ لازم تدخل الاجرام
هههههههههههه

اتمنى يعجبكم الموضوع و لا تنسو تعطوني انتقاداتكم
تقبلو تحياتي....اختكم ماروكو

~~~~~~~~~~~

][نور الهدى][ · 30 May 2008, 06:38 PM

واوووو حلوووو الطبخه بس قطعتي قلبي على الدجاجه

شبيهة القمر · 30 May 2008, 06:42 PM

السلام عليكم
مريم عن جد واااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااو
وااااااااااااااااااااو
الاجرام احلى شي

بس تعالي هنا يا خبلة
ليه ما زينتي الطبق زين؟ هاه؟

و بعدين ورق الالمنيوم مو عشان يطلع طيب الاكل
لكن عشان ما يحترق الدجاج يا الذكية

و بعدين خليت المطبخ حويسة
من متى تنحط الملاعق على يسار الصحن يا بينكي ؟
هاهتعبت اكرر الملاحظة ما نفع معك غشيمة و بتظلين غشيمة
بس حلاوتك بالغشامة حقتك
الله يكثر الغشيمين ببيتنا
هههههههههه

تدرون بيني و بينكم

الطبق لذيذ جدا جدا جدا
مت تحت ديات السفاحة المجرمة مريم
ماما شكلها غارت يوم قمنا نمدح اكل مريم و طعمه اللذيذ

امي شكلها كانت تقول : علمته الصلاة سبقني للسجادة
ههههههههههههههه
مريومتي حنونتي قلبي عمري
اختي الوحيدة
اللي من دونك الدنيا سودة × سودة
احبك و احب اكلك و و احب طبخك و احب اجرامك يا السوفاجة

يلا يلا رح انقله لا تخافين
مني مطولة

ههههه
تحياتي ... احترامي
وربي ... احبكم

نوسه النسنوسه · 30 May 2008, 07:40 PM

وااااااااااااااااااااو واااو بس انا لما اعملها رااح

شيلي الكاااري ماما واخواتي بيحبوا الكااري

كتيييييييييييييييييييير انا دايما لما برجع من المدرسه واشم ريحه الكااري

اظل واقفه بالحووش عشاان ما اشمهاا

ما اطيق ريحته مع انهم بيحبوا ريحتوا ريحه تووابل

لكن انا هيك في اشيااء معينه بس شمها

يجيني غثياان << مقرفه اعععععععع

هعملها بدوون كااري ينفع ولا لا ؟؟

وبدوون ماانظف الدجااج الله يخليلنا ماما

هههههههههههههههههههه

بس الصووور مو كلها ظهرت عندي بعضهاا بس

حرااام عليكي يامريوومه

شكل رااس الدجاجه يقرررررررررف

ليه ليه اععععععععععععع

ولا شكل راسها اه اعععععععع

مجرمممممممممممممممممممممممممممممممممه

لازم تنحطي بقائمه المطلوبين دولياا

هههههههههههههههههههههههههه

الله يديم المحبه بينك انتي وسماسم

انا كان هقلدك واعمل طبخه واصوورها هعملكم توورته ان

شاااء الله ياويلك يامريم لوو سرقتي

الفكره تبعي << على اساس انها ماسرقت فكرتك انتي

ههههههههههههههههه

تمحيلي يااقممممر << العن ابوو الذووق ياشيخ

يسلمووووو دياتك حبي

لا عدمنا اجرامك اقصد طبخااتك

يهنيو منتدى شاطئ بيكي

شبيهة القمر · 30 May 2008, 07:46 PM

هلا ننوس
بالنيابة عن اختي المحششة